Akademie (Seminar)
Mehr Umsatz durch Wissen!
Wissensorientiert mit Mehrwert!
Mit unseren Schulungen unterstützen wir Gastronomen und ihre Mitarbeiter gezielt dabei, Produktwissen zu vertiefen, Beratungskompetenz zu stärken und dadurch nachhaltig Zusatzumsätze zu generieren. Die Kombination aus fundierter Theorie und Praxis, durch unsere Spezialisten, sorgt für sofort umsetzbares Wissen im Betriebsalltag.
Fachkompetenz ist einer der entscheidenden Erfolgsfaktoren in der Gastronomie. Gut geschulte Mitarbeiter verkaufen souveräner, beraten überzeugender und schaffen echte Mehrwerte für Gäste – und genau hier setzt die Kampmann-Akademie an.
Die Spirituosen-Welt von A bis Z ist so umfangreich und tiefgründig. Unser Head of Spirits, Peter Schütte, (eine Koryphäe in der Spirituosen-Welt) gibt sein Wissen an Gastronomen und Ihre Mitarbeiter sowie an alle Spirituosen-Liebhaber in spannenden Tastings weiter.
Lassen Sie sich in der Welt des Weins durch Michael Sander und Daniel Meis (beides erfahrene Weinsommeliere), der Welt der Biere durch Christoph Miarka und Arndt Winter (beides erfahrene Biersommeliere) nützliches Wissen vermitteln.
Unsere Seminarformate – Ihre Investition in Mehrertrag und Mehrwert!
Basic – Seminare:
- Kompakte Wissensvermittlung mit praxisnaher Einführung in das jeweilige Thema. Ideal zur Auffrischung oder für neue Mitarbeiter / 29,-Euro netto pro Teilnehmer
Professional – Seminare
- Vertiefende Inhalte, intensive Verkostungen und detaillierte Fachthemen für Fortgeschrittene. Für alle, die ihre Beratungskompetenz auf ein neues Level heben möchten / 54,-Euro netto pro Teilnehmer
Wir heißen alle interessierten Gastronomen und ihre Mitarbeiter an den folgenden Terminen in unserem Showroom im Laubenhof herzlich willkommen. Bitte melden Sie sich an unter info@kampmann-essen.
Akademie (Tasting)
Unsere Spirituosen-Tastings mit Tiefgang und Expertise-Fokus für Endverbraucher!
Genuss. Wissen. Erlebnis. Wir schaffen Genussmomente!
Mit unserer Kampmann-Akademie erweitern wir ab sofort unser Angebot. Neben unseren bewährten Seminaren für Gastronomen öffnen wir die Türen nun auch für Spirituosen-Liebhaber, Genießer und alle, die ihr Wissen vertiefen möchten.
Freuen Sie sich auf exklusive Tastings in besonderer Atmosphäre – fachlich fundiert, unterhaltsam gestaltet und mit echtem Mehrwert. Unsere Tastings werden geleitet von unserem Head of Spirits, Peter Schütte – einer in der Spirituosenwelt anerkannten Größe und ausgewiesener Fachmann mit beeindruckender Expertise. Mit Leidenschaft, Erfahrung und einem feinen Gespür für Genuss führt er durch den Abend. Dabei vermittelt er nicht nur Fachwissen, sondern auch spannende Hintergründe, Geschichten und praxisnahe Tipps – kompetent, nahbar und zugleich nicht belehrend.
Ob Whisky, Rum, Gin, Brandy oder andere spannende Themenwelten – jedes Tasting widmet sich einem klar definierten Schwerpunkt und ist sorgfältig kuratiert.
Das erwartet Sie:
- Verkostung von 6 thematisch abgestimmten Spirituosen
- fundiertes Wissen zur Herstellung, Herkunft und Besonderheiten
- spannende Einblicke in Geschichte und Trends
- praktische Tipps für den bewussten Genuss
- Austausch in entspannter Atmosphäre in unserem Showroom im Laubenhof, Essen
Preis pro Person: 59,-Euro brutto
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, um ein intensives Erlebnis zu gewährleisten. Sichern Sie sich verbindlich Ihren Platz und melden Sie sich an unter info@kampmann-essen.
Termine
Spirituosen Akademie
02.03.26 - 15.00h Basic Seminar
Whisky(ey) Rum(Rhum)
Eine genussvolle Reise (inkl. Tasting) - mit spannenden Hintergründen, klarer Orientierung in der Vielfalt dieser Spirituosen. Praxisnahe Impulse für den gastronomischen Alltag
Spirituosen Akademie
27.03.26 - 18.00h Tasting
Cachaca&Rum (öffentlich)
Peter Schütte vermittelt euch, anhand von liquiden Wegweisern, das brasilianische & karibische Lebensgefühl... lebendig und mit Tiefgang - nur mit Voranmeldung; Preis p.P. 59,00 Euro
Spirituosen Akademie
24.04.26 - 18.00h Tasting
Das brennende Wasser (öffentlich)
Das "ardenti aqua"... klare Geiste & Brände & Wässer... lasst euch die komplexen Inhalte, verständlich und inspirierend nahebringen - nur mit Voranmeldung; Preis p.P. 59,00 Euro
Spirituosen Akademie
27.04.26 - 15.00h Basic Seminar
Das brennende Wasser
Ein jeder Gastronom hat es im Angebot das "ardenti aqua"... klare Geiste & Brände & Wasser... lasst euch die komplexen Inhalte verständlich und inspirierend nahebringen
Spirituosen Akademie
11.05.26 - 15.00h Basic Seminar
Gebrannter Wein
Handwerk, Tradition und Charakter... "Decotum vinum" Brandy, Cognac, Armagnac... mit feinem Gespür für Geschmack
Spirituosen Akademie
29.05.26 - 18.00h Tasting
Mezcal & Tequila (öffentlich)
En el corazon de Mexico - im Herzen Mexicos - nur mit Voranmeldung Preis p.P. 59,00 Euro
Spirituosen Akademie
08.06.26 - 15.00h Professional Seminar
Whisky & Whiskey
Spielarten eines weltumspannenden Kultes... get your choise! Malt, Rey or Corn?
Spirituosen Akademie
19.06.26 - 18.00h Tasting
Tiki-Style & Funky-Flavors (öffentlich)
Eine Reise durch die Südsee und ein Trip nach Jamaica. Was sind High Ester Rums? Wo liegt der Unterschied zwischen Over Proof, Barrel Proof und Navy Strenght? - nur mit Voranmeldung p.P. 59,00 Euro
Galerie
Weitere Leistungen
Getränke
Als Vollsortimentler beliefern wir Ihre Gastronomie.
Equipment
Buchen Sie unsere Festausstattungen für Ihr Event.
Beratung
Wir beraten Sie bei der Umsetzung Ihrer Gastronomie.
Spirituosen Akademie
04.11.2024 15:00 Uhr
Surprise Surprise
Das Non plus ultra zum Thema Bier